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Grands-Moulins de Nancy — Wikipédia. Historique. La présence d'un moulin est attestée sur le site dès le XII e siècle [1].Les Grands-Moulins, s'appelaient anciennement Moulins Vilgrain [2], du nom de Louis et Ernest Vilgrain, industriels minotiers.Les bâtiments ont été construits en 1912 sur la berge du Canal de la Marne au Rhin.Incendiés par les allemands en 1944 [3], ils ont été ...

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